胰高血糖素，一种由胰腺α细胞分泌的含有29个氨基酸的激素，其主要功能在于提升血糖水平。该激素通过促进肝脏中的糖原分解和糖异生过程，将非糖物质转化为葡萄糖。胰高血糖素的作用与胰岛素相对，有助于维持血糖的稳定，促进脂肪的分解，并增强肝脏的功能。此外，胰高血糖素可能对抑制肿瘤生长和糖尿病治疗具有潜在的积极作用。
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